Un estudio afirma que el ayuno intermitente no es más eficaz que una dieta tradicional
El análisis revisó 22 ensayos clínicos en adultos con sobrepeso u obesidad que comparaban diferentes modalidades de ayuno intermitente.
El ayuno intermitente se ha popularizado en los últimos años como una estrategia casi milagrosa para perder peso. Sin embargo, la mayor revisión sistemática realizada hasta ahora concluye que, aunque puede ayudar a adelgazar, no es más eficaz que una dieta hipocalórica convencional.
Lo que dice la investigación sobre el ayuno intermitente
El análisis, publicado en la Biblioteca Cochrane, revisó 22 ensayos clínicos en adultos con sobrepeso u obesidad que comparaban diferentes modalidades de ayuno intermitente —como el popular modelo 16:8 o el método 5:2— con dietas basadas en la restricción calórica diaria. Los resultados no encontraron diferencias clínicamente relevantes en la pérdida de peso entre ambos enfoques.
Los autores subrayan que el ayuno intermitente no debe presentarse como una solución superior, ya que la pérdida de peso depende de múltiples factores, entre ellos el estilo de vida, el entorno y, sobre todo, la capacidad de mantener la dieta a largo plazo.
