Una escapada pel nord de Mallorca

​

 ​

Terra, mar i aire

Sigui en veler, o iot o en un llaüt típic mallorquí, hi ha propostes per a tots els gustos per gaudir de la navegació per les aigües blaves del litoral de l’illa. Els qui, a més, la vulguin conèixer per terra resseguint algunes de les carreteres sinuoses, tenen l’opció de llogar un descapotable, un cotxe vintage o un vehicle tot terreny en alguna de les nombroses empreses que ho ofereixen. D’altra banda, per als qui vulguin admirar l’illa des de l’aire poden decidir-se per propostes com la que ofereix Mallorca Balloons. La companyia organitza sortides per a grups i vols exclusius per a quatre persones, acompanyats d’alguns dels millors pilots del món.

Cellers locals

Ben pocs saben que Mallorca amaga més de 70 cellers, molts dels quals ofereixen visites guiades i tastos. Representen una manera excel·lent d’endinsar-se en la cultura illenca i molts dels més interessants es concentren al nord. A Banyalbufar, una població que s’aixeca sobre bancals de vinyes esglaonats que baixen fins al mar, produeixen vins com la malvasia, un blanc dolç. Es pot tastar, per exemple, al celler Son Vives. A prop de Pollença n’hi ha un altre dels que es mereix una visita. Es tracta del celler Can Axartell, excavat en una roca. L’espai produeix un vi 100% ecològic a través de tècniques úniques que respecten el producte.

Entre xarxes i Oliveres

Els productes gastronòmics locals inspiren algunes de les activitats més originals que es poden fer a l’illa. Per viure una experiència única, empreses com Pescaturismo Mallorca preparen jornades marítimes en què el viatger acompanya durant un dia pescadors locals per atrapar peixos que posteriorment es cuinen al vaixell amb un arròs mariner. Un altre producte molt vinculat a aquesta terra és l’oli, fins al punt que moltes finques mallorquines tenien molí propi. Des de fa uns anys predominen les activitats sobre aquestes construccions, com les visites a almàsseres, els sopars temàtics o les rutes entre oliveres centenàries.

Galeries d'art

Amb vistes al Mediterrani, estrets carrerons esquitxats de buguenvíl·lees, xiprers i palmeres i enfilada majestuosament en una muntanya, Deià té un atractiu únic que enamora invariablement a qui la trepitja. A més de provar algun dels seus restaurants de primer nivell, un altre imprescindible aquí és passejar per les galeries d’art, les boutiques i els tallers d’artesans. Els qui s’ho puguin permetre es poden allotjar al Belmond La Residencia, on els clients gaudeixen de la galeria d’art de l’hotel, Sa Tafona. A més, els artistes residents de l’establiment ofereixen classes de pintura i escultura als hostes, que fins i tot es poden fer a la platja.

Port Pollença

Gaudir de l’àmplia oferta d’esports aquàtics és òbviament una opció que sempre cal considerar a Mallorca. Un dels punts que ofereix més propostes en aquest sentit és Port Pollença. Empreses com Sailaway Charters organitzen recorreguts en vaixell i sortides de poques hores o de tota una jornada per fer busseig i immersió lleugera, mentre que a Sail & Surf Pollensa els que vulguin practicar surf i windsurf hi trobaran un ampli catàleg d’activitats, de tota mena. Els que prefereixin iniciar-se en el domini del caiac, o bé perfeccionar la tècnica i convertir-se en autèntics experts, poden anar a empreses especialitzades com Piraguas G.

Entre tarongers

Un tramvia de fusta antic i nostàlgic connecta la capital, Palma de Mallorca, amb el poble de Sóller, un dels més autèntics i animats de l’illa. Situat en una vall de tarongers aromàtics, sorprèn per les animades places plenes de terrasses on serveixen excel·lents sucs acabats d’esprémer. Aquí es troben algunes de les construccions arquitectòniques més destacades de l’illa, amb antics palaus i cases senyorials d’estètica francesa. A pocs passos del centre, el Jardí Botànic exhibeix moltes varietats de plantes de les illes, mentre que a Can Prunera es poden veure obres de Kandinksy, Picasso, Warhol o Barceló, entre d’altres.

​