5 motius per començar a consumir productes locals
Et donem cinc motius per comprar productes locals, amb beneficis per al planeta, la comunitat i el teu benestar personal.
L’última dècada, la compra de proximitat ha patit les conseqüències d’un mercat cada cop més globalitzat. Amb opcions infinites a l’abast del consumidor importades des de qualsevol lloc del planeta, els comerços de barri s’han vist perjudicats a l’hora de competir en disponibilitat i preu amb les grans superfícies. Això no només ha perjudicat l’economia local, sinó que, a més, ha tingut un impacte nociu en el medi ambient.
Amb tot, des de la pandèmia la compra de productes locals ha experimentat un revival a escala mundial, una tendència que ha promogut tornar a consumir els productes que es conreen o s’elaboren al mateix lloc on després es venen i es consumeixen. Cada cop són més les persones que aposten per un comerç conscient i responsable on es prioritza la sostenibilitat i la qualitat del producte sobre la quantitat i la varietat. Si encara no t’has sumat a aquest moviment, et donem cinc motius per començar a comprar en comerços de proximitat:
¿Per què hem de consumir productes locals?
Dona suport a l’economia local i crea comunitat
1 de 5
Els diners que es gasten al barri es reinverteixen al barri. D’aquesta manera, ajudes petits comerciants a prosperar i crear nous llocs de treball. Comprant en negocis locals ajudes, a més, a crear una comunitat, ja que la venda directa permet crear relacions de confiança per mitjà de l’assessorament personalitzat.
Redueix la petjada de carboni
2 de 5
Com que es conrea de forma local, es redueixen o s’eviten completament els trasllats innecessaris de mercaderia. Això implica menys ús d’energia, combustible i gasos contaminants. També disminueix la quantitat de plàstic que es fa servir, ja que, com que es tracta d’una venda directa, no cal envasar el producte per preservar-lo ni transportar-lo durant llargues distàncies.
Més qualitat i frescor
3 de 5
Com que se’n coneix l’origen, podem obtenir més informació sobre els mètodes de producció que s’han fet servir i la frescor del producte. També, d’aquesta manera, ens assegurem que els aliments no siguin transgènics ni processats. I, com que no passen llargs períodes en cambres de refrigeració, el sabor original queda intacte i, per tant, la qualitat del producte és superior, a més de ser saludable.
Dona suport a petits agricultors sostenibles
4 de 5
Dona suport a petits agricultors que segueixen pràctiques de conreu sostenibles. Són les que se centren a garantir la productivitat a llarg termini, preservant els recursos naturals i sense fer servir agroquímics nocius tant per al planeta com per a la teva salut. A més, fan un ús responsable i eficient de l’aigua tornant a tècniques de cultiu tradicionals més sostenibles.
'Fair trade'
5 de 5
Moltes vegades, els productes que s’importen des de llocs llunyans presenten unes preus més baixos, a causa de les condicions laborals deplorables dels treballadors del país d’origen. Comprant de manera local, assegures el fair trade o, el que és el mateix, una forma de comerç ètica i justa.
