Treballar per una agricultura sostenible
Produir aliments de forma sostenible també implica transformar la manera en què conreem i gestionem els recursos. Per això, Europa té la mirada posada en el 2040.
En bona part d’Europa, la concentració de l’activitat econòmica als grans centres urbans ha provocat, durant temps, un cert deteriorament del medi rural. Avui, però, som més conscients que l’agricultura i la producció d’aliments serveixen per assegurar una alimentació saludable i sostenible de manera més autosuficient.
Per aquest motiu, el 2025 la Comissió Europea va presentar un document titulat Visió per a l’agricultura i l’alimentació que pretén traçar un full de ruta estratègic perquè, el 2040, es faci una redefinició substancial. Es tracta de disposar d’un sector agroalimentari més fort i innovador que beneficiï tant els agricultors com els consumidors. A continuació, en resumim algunes de les conclusions principals.
Com podem aconseguir un sector agroalimentari pròsper?
Per complir aquesta meta, la Comissió s’ha centrat en quatre línies essencials.
És urgent actuar
Tot i que els mitjans no paren de parlar de sostenibilitat, la veritat és que no estem fent prou. Així ho confirma l’últim Informe europeu de desenvolupament sostenible, que es pot consultar a la pàgina web de la Xarxa Espanyola per al Desenvolupament Sostenible (SDSN Spain).
L’informe confirma que, de moment, cap país europeu no ha aconseguit —ni està en camí d’aconseguir— complir els 17 Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS). De fet, els avenços registrats s’han alentit els últims temps, i fins i tot han arribat a entrar en retrocés (en el cas d’Espanya, per exemple, hem passat de la posició 20 a la 22 al rànquing dels 41 països estudiats).
Les assignatures pendents més urgents són, a escala global: l’Acció pel Clima (ODS 13), la Biodiversitat i els Ecosistemes (ODS 14 i 15), la Producció i el Consum Responsables (ODS 12) i arribar a la Fam Zero (ODS 2).
Quina ha de ser la producció global?
La Comissió Europea ha proposat uns límits en què hauria d’estar la producció global d’aliments per disminuir el risc de canvis irreversibles o potencialment catastròfics per al planeta.
